DIETA DLA OSÓB Z CHOROBĄ HASHIMOTO – JAK WSPOMAGAĆ PRACĘ TARCZYCY?
Choroba Hashimoto to jedno z najczęstszych zaburzeń tarczycy. Polega ona na przewlekłym zapaleniu tarczycy, które powoduje stopniowe uszkodzenie gruczołu i zaburzenia hormonalne. Właściwa dieta jest kluczowa dla osób cierpiących na Hashimoto, ponieważ pomaga utrzymać funkcjonowanie tarczycy na właściwym poziomie.
- ZIARNO I GLUTEN
Osoby z chorobą Hashimoto powinny zrezygnować z produktów zbożowych, które zawierają gluten. Gluten stanowi zagrożenie dla osób z Hashimoto, ponieważ prowadzi do procesu zapalnego i powoduje problemy jelitowe. Zamiast zbożowych produktów, warto sięgnąć po zboża bezglutenowe, takie jak ryż, amarantus czy quinoa.
- WARZYWA CRUCIFEROUS
Warzywa cruciferous, takie jak brokuły, kapusta czy kalafior, zawierają związki sulforafanowe, które mogą pogarszać stan osób z chorobą Hashimoto. Z tego powodu lepiej ograniczyć spożycie tych warzyw lub parzyć je przed spożyciem.
- SUPLEMENTY DIETY
Osoby z chorobą Hashimoto często cierpią na niedobór niezbędnych składników odżywczych, takich jak witamina D, B12 czy selen. Właściwe uzupełnienie tych niedoborów może pomóc w poprawie funkcjonowania tarczycy.
- POSIŁKI O WYSOKIM WSKAŹNIKU GIK
Osoby z chorobą Hashimoto powinny unikać spożywania posiłków o wysokim wskazniku GIK (indeksie glikemicznym), ponieważ powodują one gwałtowne wahania poziomu cukru we krwi i wpływają na produkcję hormonów tarczycy.
- KWAŚNA DIETA
Dieta bogata w kwasy omega-3 i tłuszcze nienasycone jest wskazana dla osób z chorobą Hashimoto. Kwasy omega-3 pomagają w redukcji stanów zapalnych, a tłuszcze nienasycone wpływają na zdrowie serca i układu krwionośnego.
Podsumowując, dieta dla osób z chorobą Hashimoto powinna być zbilansowana, bogata w składniki odżywcze i unikać produktów, które mogą wpłynąć negatywnie na pracę tarczycy. Warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, aby dostosować dietę do indywidualnych potrzeb i wymagań organizmu.
