Dieta i zdrowie serca – jak dbać o dobre funkcjonowanie układu krążenia?
W dzisiejszych czasach, kiedy dominuje styl życia skierowany na pracę i zabawy, nie zawsze mamy czas na zdrowy tryb życia. Niestety, nasza dieta jest z reguły bardzo źle zbilansowana. Spożywamy duże ilości tłuszczów, cukrów i soli, a mało warzyw i owoców. Wszystko to wpływa negatywnie na nasz organizm, zwłaszcza serce. Jak powinniśmy się odżywiać aby zapobiegać chorobom układu krążenia i dbać o zdrowie serca?
I. Czym są choroby układu krążenia?
II. Zalecenia dietetyczne dla osób dbających o zdrowie serca
- Jedz produkty bogate w błonnik np. pełnoziarniste pieczywo, płatki owsiane, kasze, warzywa i owoce.
- Ogranicz spożycie soli do 5g dziennie.
- Unikaj tłuszczów nasyconych, które znajdują się głównie w mięsie czerwonym oraz wędlinach. Jedz natomiast tłuszcze nienasycone zawarte w rybach, oliwie z oliwek, orzechach i pestkach.
- Ogranicz spożycie cukru i produktów z wysoką zawartością fruktozy.
- Jedz regularnie, małe porcje posiłków. Ważne jest, aby posiłki były zbilansowane i bogate w mikro i makroelementy.
III. Produkty bogate w składniki korzystne dla serca
- Ryby, np. łosoś, halibut, tuńczyk, makrela – bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które wpływają na obniżenie poziomu “złego” cholesterolu we krwi.
- Orzechy, pestki dyni – bogate w magnez, witaminę E, nienasycone kwasy tłuszczowe i błonnik.
- Oliwa z oliwek – bogata w kwasy tłuszczowe nienasycone, które wpływają korzystnie na poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i funkcjonowanie układu krążenia.
- Warzywa – bogate w błonnik, antyoksydanty, witaminy i minerały.
IV. Zjawisko chorób serca i diety
Badania wykazują, że dieta wpływa na nasze zdrowie serca. Spożywanie produktów zawierających wiele tłuszczów, soli oraz cukrów zwiększa ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia.
V. Podsumowanie
Dieta bogata w owoce, warzywa, ryby oraz pełnoziarniste produkty jest najlepszym sposobem na zadbanie o zdrowie serca. Ograniczenie soli, tłuszczów nasyconych oraz cukrów również wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Pamiętajmy, że zdrowe nawyki żywieniowe oddziałują na nasz organizm pozytywnie i redukują ryzyko chorób związanych z sercem.
