Dieta a zdrowie psychiczne Coraz więcej badań potwierdza, że dieta odgrywa kluczową rolę w wpływaniu na nasze samopoczucie i stan emocjonalny. Jedzenie nie tylko wpływa na naszą wagę i ogólne zdrowie fizyczne, ale także na zdrowie psychiczne. W jakim stopniu dieta może wpływać na nasz nastrój i poziom stresu? W jaki sposób możemy zmienić swoje […]
Continue Reading
Jak zmniejszyć spożycie cukru w diecie? Nie bez powodu cukier bywa określany jako biały śmieć. Szacuje się, że Polacy spożywają średnio 128 gramów cukru dziennie, co przekłada się na około 32 kostki. O nadmiernym spożyciu cukru mówi się z coraz większą ostrożnością. Wysiłki podejmują nie tylko specjaliści od żywienia i dietetycy, ale także instytucje rządowe […]
Continue Reading
Wiosłowanie to jedna z najbardziej wszechstronnych i skutecznych form treningu. Wioślarz łączy w sobie elementy aerobowe i anaerobowe, co sprawia, że podczas treningu angażowane są praktycznie wszystkie mięśnie w ciele. Wiosłowanie to idealny sposób na poprawę wytrzymałości, siły, koordynacji oraz ogólnej kondycji fizycznej. W poniższym artykule omówimy technikę wiosłowania oraz korzyści, jakie płyną z regularnej […]
Continue Reading
Wprowadzenie Przemysłowa fermentacja mleczna (ang. Industrial-scale dairy fermentation) to proces, który jest stosowany w celu produkcji różnego rodzaju produktów mlecznych, takich jak jogurt, ser, maślanka czy kefir. W ostatnich latach coraz większą popularnością cieszy się fermentacja mlekowa mieszanką mikroorganizmów, która jest znana pod nazwą MLF. Co to jest MLF i jakie są jej zastosowania? Definicja […]
Continue Reading