W dzisiejszych czasach jedzenie, które jemy często ma dodatek sztucznych barwników i aromatów. Przeważająca ilość produktów z supermarketu zawiera te szkodliwe dodatki, co wpływa negatywnie na nasze zdrowie. Dlatego ważne jest, aby zminimalizować spożycie sztucznych barwników i aromatów w diecie, a w tym artykule podpowiadamy jak to zrobić.
- Po pierwsze, zacznij od uważnej lektury etykietek na opakowaniach żywności.
Najważniejszym krokiem, który należy podjąć, aby zminimalizować spożycie sztucznych barwników i aromatów w diecie jest uważna lektura etykietek na opakowaniach żywności. Sztuczne barwniki i aromaty znajdują się w wielu produktach spożywczych, w tym takich, które na pierwszy rzut oka wydają się zdrowe. Przyjrzyj się opisom składników na etykiecie, aby dowiedzieć się, czy produkt zawiera ulepszacze smaku lub dodatki barwnikowe. Pamiętaj, że im mniej składników, tym lepiej.
- Wybieraj produkty naturalne.
Najlepszym sposobem, aby zminimalizować spożycie sztucznych barwników i aromatów w diecie jest wybieranie naturalnych produktów spożywczych. Owoce, warzywa oraz przetworzone produkty, które są w nich zawarte, będą pozbawione sztucznych barwników i aromatów. Dzieje się tak, ponieważ naturalne składniki mają naturalne kolory oraz smaki, co oznacza, że nie trzeba ich ulepszać dodatkami.
- Unikaj produktów o intensywnych i jaskrawych kolorach.
Sztuczne barwniki są odpowiedzialne za intensywne barwy, a producenci wiedzą, że zachwycają nasze zmysły. Potwierdzeniem tego jest fakt, że dzieci wybierają produkty, które są w jaskrawych kolorach, a producenci posiadają tego świadomość. Zamiast wybierać produkty o intensywnych barwach, wybierz te, które są bardziej naturalne, wyglądają jakbyście pobrali je prosto z drzewa lub pola.
- Wybieraj produkty bez sztucznych konserwantów.
Poza barwnikami i aromatami, wiele produktów jest także dodatkiem sztucznych konserwantów w celu zwiększenia ich trwałości. Te związki chemiczne mogą być szkodliwe dla naszego organizmu, ponieważ zakłócają równowagę mikroflory jelitowej, co prowadzi do problemów z układem trawiennym. Wybieraj produkty bez sztucznych konserwantów, lub takie, które zawierają tylko naturalne konserwanty, takie jak ocet.
- Gotuj samodzielne posiłki.
Gotowanie samoistnych posiłków jest jednym z najlepszych sposobów na zminimalizowanie spożycia sztucznych barwników i aromatów. Dzięki temu, masz pełną kontrolę nad tym, co dodajesz do swojego jedzenia. Unikaj gotowych obiadów i jedzenia w barach fast food, ponieważ te produkty zwykle zawierają duże ilości sztucznych barwników i aromatów.
Podsumowanie
Sztuczne barwniki i aromaty nie są korzystne dla naszego zdrowia i powinny być eliminowane z naszej diety. Aby zminimalizować spożycie tych dodatków, warto czytać etykiety produktów, wybierać naturalne produkty, unikać intensywnych kolorów, wybierać produkty bez sztucznych konserwantów i gotować swoje posiłki samodzielnie. Pamiętajmy, że małe zmiany, które wprowadzimy do naszej diety, mogą sprawić ogromną różnicę dla naszego zdrowia w przyszłości.
